Gli alimenti diuretici non sono classificabili come alimenti per dimagrire. Si tratta di cibi che, attraverso le urine, facilitano l’eliminazione dei liquidi in eccesso. Anche se questo può far credere di perdere peso, in realtà il calo è dovuto esclusivamente alla perdita di acqua e non di grasso corporeo. Molto spesso gli alimenti diuretici sono legati all’idea di riuscire ad abbassare sensibilmente la pressione arteriosa, esattamente come sono in grado di fare specifici farmaci per il trattamento dell’ipertensione. Anche in questo caso, però, non garantiscono in alcun modo gli stessi risultati dei farmaci diuretici.
Un’alimentazione equilibrata prevede anche l’assunzione giornaliera di cibi diuretici, senza eccessi. A fini strettamente estetici, è possibile sostenere una dieta particolarmente ricca di cibi diuretici, per un massimo di due giorni, prima d’incorrere in problemi di salute anche gravi.
Diuretici: cosa sono
I diuretici sono elementi in grado di far aumentare la quantità di urina da espellere. In natura ne esistono molte diverse tipologie che devono essere trattate e assunte con disciplina e intelligenza, per evitare gravi ripercussioni sul bilancio idrico dell’organismo. L’uomo ha studiato e realizzato anche diversi farmaci ad azione diuretica, impegnati per il trattamento di:
- insufficienza renale
- ipertensione
- glaucoma
- cirrosi epatica
- insufficienza cardiaca
I farmaci diuretici agiscono direttamente sui nefroni (elementi costituenti del rene) e su specifici sistemi di scambio (proteine di membrana, enzimi, recettori ormonali, ecc…). Un trattamento farmacologico a base di farmaci altamente diuretici, se non bilanciato correttamente, può portare a gravi conseguenze sulla salute:
- squilibrio elettrolitico (perdita di sodio e potassio)
- aritmie
- alterazioni della tolleranza al glucosio (condizione pre-diabetica)
Per questa ragione gli alimenti diuretici naturali, sono spesso preferiti al rimedio farmacologico.
Alimenti diuretici: proprietà
Alcuni alimenti possiedono, più di altri, proprietà altamente diuretiche. Una caratteristica da imputare al loro consistente contenuto di:
- Acqua
- FOS e zuccheri osmotici non riassorbibili a livello tubulare
- Vitamina C
- Potassio
- Vitamina B6
- Caffeina
L’azione diuretica, invece, è ridotta in presenza di:
- Sale
- Sodio
- Zuccheri semplici
- Carboidrati complessi
Alimenti diuretici elenco
A titolo esemplificativo, ma non esaustivo, riportiamo un breve elenco dei cibi considerati ad azione diuretica:
- Acqua (meglio se povera di sodio);
- Succhi di frutta senza zucchero;
- Teina – permette un sostanziale aumento della diuresi;
- Caffeina – permette un moderato aumento della diuresi;
- Asparagi – il rizoma dell’asparago è usato anche nella pratica della medicina popolare, per preparare decotti altamente diuretici. L’asparago vanta preziose qualità diuretiche grazie alla presenza di molecole saponine e flavonoidi che stimolano la filtrazione renale;
- Ananas – facilita l’eliminazione del sodio dal corpo umano e combatte la ritenzione idrica;
- Betulla – fitoterapico impiegato come potente diuretico in quanto contiene alte concentrazioni di flavonoidi, in particolare di quercetina, che accelerano la formazione delle urine;
- Anguria – l’attività depurativa di questo frutto è strettamente legata alla sua azione diuretica che favorisce l’eliminazione delle scorie in eccesso;
- Carciofo – è usato come coleretico, diuretico e ipolipemizzante. Contiene molti flavonoidi che aiutano il drenaggio naturale del corpo;
- Cipolla – depurativa e diuretica, la cipolla contiene flavonoidi che aiutano la diuresi quotidiana;
- Equiseto – pianta presente in alcune zone umide del mondo, ricca di flavonoidi (isoquercetina) e Sali minerali (soprattutto silicati) che garantisce un’azione diuretica particolarmente potente;
- Mela – la mela vanta un ottimo potere diuretico ed è impiegata nei trattamenti di diarrea, stitichezza e meteorismo;
- Ortica – in caso di ritenzione idrica e renella, l’estratto di ortica è particolarmente indicato per la sua portentosa azione diuretica;
- Stimmi di mais – è spesso usato per preparare tisane e decotti dalle proprietà diuretiche;
- Sedano – pianta, succo ed estratto è usato come alimento diuretico per eccellenza;
- Prezzemolo – in fitoterapia è sfruttato come uno degli alimenti diuretici più performanti che esistano;
- Tarassaco (radici e foglie) – è un alimento ricco di potassio e altre sostanze amare che incrementano la diuresi quotidiana.
Alimentazione diuretica: altri cibi da annettere alla propria dieta
L’elenco degli alimenti diuretici è ancora molto ricco. Ricordiamo anche:
- Aglio
- Cipolle
- Porro
- Scalogno
- Erba Cipollina (Famiglia Liliaceae)
- Cavoli, Broccoli E Cavoletti Di Bruxelles
- Cocomero E Meloni
- Carote
- Uva
- Sedano
- Patate
- Borragine
- Verga D'oro
- Pilosella
Ciascuno di questi cibi vanta indiscusse proprietà diuretiche che facilitano la produzione e l’espulsione delle urine. Anche se si tratta di alimenti diuretici naturali, la loro assunzione deve sempre essere controllata da medici competenti e seguita all’interno di un corretto regime alimentare.
Alimenti diuretici in gravidanza
Uno dei principali problemi che sorgono durante la gravidanza è la ritenzione idrica. Per evitarla le donne devono effettuare una moderata, ma costante attività fisica giornaliera, per mantenere attiva la circolazione sanguigna e assumere alimenti diuretici. La dieta giornaliera deve veder ridurre al minimo l’apporto di sodio, eliminare cibi confezionati, o in scatola, salumi e formaggi stagionati.
Anche bere molta acqua aiuta la diuresi, fondamentale per l’eliminazione delle tossine. Gli alimenti drenanti e diuretici consigliati sono:
- ananas
- mirtilli
- ribes
- cetrioli
- cipolle
- asparagi
- barbabietole
- finocchi
- lattuga
- mele
- pomodori
Alimentazione diuretica: abuso ed effetti negativi
Un’alimentazione corretta deve essere equilibrata e varia. Gli alimenti diuretici devono farne parte, ma evitando gli eccessi. Assumere troppi diuretici, bere troppa acqua e non seguire uno stile di vita sano, possono avere serie conseguenze sulla salute. Oggi assumere alimenti diuretici per perdere peso è diventata una prassi comune e diffusa. Una tendenza sbagliata e pericolosa.
Perdere peso espellendo grandi quantità di acqua, è un dimagrimento apparente e non reale. Infatti, i liquidi eliminati, sono poi reintegrati. Anche nello sport, molti atleti, ricorrono a questa pratica per perdere velocemente peso a favore di prestazioni fisiche migliori. Si tratta di un’abitudine in realtà poco salutare visto che durante la pratica dello sport la sudorazione elimina già grandi quantità di liquidi.
In qualunque caso, la cosa migliore da fare è quella di non improvvisare una dieta diuretica home e rivolgersi sempre a esperti medici del settore. Le conseguenze sulla salute non devono essere sottovalutate e il benessere psicofisico deve sempre andare avanti a tutto.